明治35年より伝えられてきた調味料を佃煮に全て染み込ますことによりふっくらとしっかりした味に炊き上げる事ができる「直火釜炊き製法」にて製造した佃煮の詰合せ商品です。その一品として、2020年に第65回全国水産加工たべもの展において大阪府知事賞を受賞した「鰹入わかめ昆布」が入っております。