| 項 目 | 説 明 |
| 商品名 | 芳忠作 ミレニアム骨透き庖丁 (サバキ）角型/150mm |
| 製造メーカー | 芳忠(ヨシチュウ)刃物製作所/Since.1913/日本 | 商品サイズ: | 材質：武生鋼材V金1号鋼/刃部、ブラックウッドマイカルタ/ハンドル部 全長：約264ミリ（刃長/約150ミリ） 重量：約140グラム（箱などを含まず ） |
| 商品紹介: | 1913年創業の芳忠刃物製作所が、切れ味に優れた超硬合金ステンレス鋼を使用し、プロ(シェフ)用として開発された包丁ですので、非常に良く切れ、錆びにも強く、美しい状態でお料理が楽しめます。 形状は、牛・豚・鳥などの肉類を切るのに適した「サバキ（骨透き）型」です。 もちろん、通常の砥石で簡単に研ぐことができます。 改良のために柄のところに貼られているシールはデザイン変更されて新しいタイプになっています。写真と異なりますがご了承下さい。 |
| 商品状態 | すべて新品です。 |