渡辺　健善 　　旭屋出版 　
フレンチの料理もソースも、サンドイッチ、バーガーによく合う。この発想から作り出した、フレンチのシェフらしいサンドイッチとバーガーの数々。

裏表紙にバーゲンブックの自由価格シールが貼ってあります。