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特製バラチャーシュー ブロック 約300ｇ４個 セット・総重量約1.2㎏の価格 入札時の数量1＝チャーシューブロック・４個（約1.2㎏）です。 輸入豚バラ肉を材料にしています。この商品は、調理配合で添加物を使用していない無添加製品です。 味付けは、しょうゆと砂糖と発酵調味料と酢をベースにしたタレですが、色がどす黒くなるほど長時間煮込んでいる為、甘い様で甘くなく、若干ビターな香ばしさ、隠しに生姜の香り、チョット他にはない味付けです。新品のタレは、キツイ酢の酸味がありますが、チャーシューで煮込むとほとんど酢の酸味は無くなって、コクのある煮込み味に変化します。 ★調味の煮込タレにしょうゆを使用していますので、小麦アレルギーの方は、ご注意ください。よく見かける量販店のハムの様な味の【ハムチャーシュー品】とは全然味が違います。 当社オリジナルのタレを使用した、手作りの煮込みチャーシューです。 豚肉本来の味のあるチャーシューでございます。 手作り調理の製品です。なるべく白身の少ない豚バラを材料に選んでつくっています。それでも出来上がりに、赤身の多いタイプ、白身（脂）の多いタイプがあります。 脂の厚いものは、太/短のチャーシュー、脂の少ないものは、細/長のチャーシューな感じ（必ずではないです）です。ご希望があれば取引時の最初にご連絡お願いします。 現在の在庫から選んでお送りします。 豚バラ肉は白身（脂）がある肉です。白身の気になる方は、ご利用を控えてください。 味付けは、シッカリ目の濃口タイプになります。このチャーシューの煮タレも好評なので少量パックに充填していますが、それでもタレが足りない、タレが欲しいと豪語されるお客様は、同時出品中の特製チャーシューのタレ（100ｇ）をご注文（落札）ください。 特製バラチャーシューブロックのカット時一個の重量が小さいタイプは、小さいブロック又は、大き目の切落し部分を合わせて重量を補ってパックしてあります。 商品は冷凍品です。保管は冷凍庫でお願いします。 画像はイメージです。 商品について不明な点はお問い合わせください。 1個のパックサイズが約300ｇで、家庭での使い切り用サイズです。普段は冷凍庫に入れておいて、必要な日の前日に冷蔵庫で解凍しておいて、当日にお使いください。当チャーシューは、ハムやベーコン製品と違って、冷凍から解凍後の食感に変化はありません。（水分が少ないので） 一度ご利用頂いてお気に召しましたら、一個500ｇの大サイズもご用意していますので、用途に合わせてご注文ください。（参考にしてください） お召上がり方 冷蔵庫に移して自然解凍して開封し、巻いてあるネットまたは糸を取ってから、用途に応じてお好みの厚みにスライスしてお召上がりください。 （★ご注意★ パックのまま湯銭加熱する必要はありません） スライスして冷たいまま酒の肴でお召し上がりでも、スライスをレンジで加熱してアツアツをお召上がり頂いても、細かく刻んでチャーハンの具材でも、スライスをラーメンの上にトッピングして頂いてもOKです。その他、お客様のアイディア次第でお試しください。
◆【まとめて取引】のご注意 | ||||||||||||||||||||